专家文章

糖尿病饮食运动

陈娟
陈娟

主治医师 内科

台前县第二人民医院

二级甲等
极速问诊

现代医学的观点认为,患糖尿病的主要原因,是饮食结构不合理,吃了过多高热量、高脂肪的食品,使能量过剩,导致肥胖,从而加重了胰岛的负担。那么,如何减轻胰岛负担?医生会开给您一张特别的处方,上面写着八个字:控制饮食,加强运动。不要小瞧这八个字,这可是对付糖尿病的高招,而且简便易行、无毒副作用。

饮食

1 平衡 吃进的总能量与消耗的总能量达到平衡;三大营养素要平衡,即吃进的主食中,碳水化合物占总能量的50%~60%,蛋白质占15%~20%,脂肪小于30%;多吃蔬菜,保持维生素、微量元素的平衡。

2 适量 糖尿病需要控制饮食,主要是控制高热量的饮食,避免大鱼大肉。但并不是让糖尿病患者不吃肉,毫无生活的乐趣,而是要适量、合理搭配食物。

3 限糖 要少吃或尽量不吃含红糖、白糖、葡萄糖等的甜食以及糖块,无糖食品也不能无限量地吃。所谓无糖食品只不过是没有在食物中加红糖、白糖、葡萄糖,但食品本身含有的糖还存在。平时我们吃馒头、米饭,其主要成分是什么?是碳水化合物,而它在人体内主要以糖的形式存在!要知道,每100克生面、生米中,含有76克碳水化合物!

吃水果是必要的,因水果中含有丰富的维生素、微量元素,但要考虑到水果中含大量的糖,在正餐中少吃半两主食,可在加餐时吃1个苹果或橙子等。

4 补水 有些糖尿病患者平时小便多,就认为是喝水多了引起的,因而限制喝水。这是错误的做法,是不可取的。糖尿病患者一定不能限制喝水。因为糖尿病患者由于血糖升高,可促使大量的水分通过肾脏排出体外,也就出现多尿。由于身体里水分的大量排出,造成体内失水,为了保持体内水分的平衡,大脑不得不发出警示信号——口渴,迫使你去喝水。如果糖尿病患者为了避免多尿而限制饮水,就大错特错了。为了控制病情,糖尿病患者都要吃药,而多喝水就可以把药物在体内代谢后的废物排泄出去,减轻药物的毒副作用和对身体的损害。

5 限酒 平时爱喝茶,还是咖啡(无糖的),这是各人的爱好,可以自由选择,对糖尿病患者也无限制。中国的酒文化丰富,酒是生活交往中的饮品,糖尿病患者也应该享受,但有一条“纪律”是必须遵守的,就是喝酒一定要限量(每天白酒25克,或啤酒300毫升,或红酒50~100毫升),不可贪杯。

6.科学饮食口诀:一个鸡蛋,一袋牛奶,二两瘦肉,鱼肉更好;三两豆腐,营养丰富,四两水果,控制少吃;五两主食,粗细搭配;六两蔬菜,适当多吃;七八分饱,效果更好。

运动

运动是治疗糖尿病不可缺少的必要手段,但运用起来还需先弄清楚一个问题:要达到治疗糖尿病的效果,你一天的有效运动量是多少?运动如同药物一样,要有一定的剂量,才能达到治疗的效果,过大或过小都不可取。运动量大不但起不到治疗糖尿病的作用,反而会升高血糖,加重病情;运动量小就根本起不到作用,如平时悠闲地散步,因活动量太小,达不到治疗剂量。

准确的运动量要到正规大型医院进行运动检测。因为每个人的身高、体重不一样,运动量也是不一样的。粗略的方法就是靠自己的感觉,运动到使身体微微出汗(不是指夏天由于天气热而出汗),或者心率达到120次/分,但对老年人和有心脏病的患者要打折扣。运动的种类可根据各人的喜好去选择,快走、慢跑、打拳等。


此文章内容仅代表医生观点,仅供参考。涉及用药、治疗等问题请到当地医院就诊,谨遵医嘱!

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