营养科前身是临床营养研究室，始建于二十世纪80年代，是集医、教、研于一体的临床医技科室。科室现由正高职1名，副高职2名，中级职务3名，初级职务2名共8名专业技术人员组成。其中博士2人、硕士2人、本科2人、专科2人。营养科拥有先进的中西医结合营养治疗专家系统软件，用于营养分析、营养评价、营养配餐与信息检索。负责全院住院病人营养治疗方案的制订与实施，参与临床危重病人的抢救。营养科先后主持和参与省、部级课题十余项，参加卫生部规化教材《临床营养学》以及多部营养科普著作的编著工作。