胸外科组建于2004年，科室所在门急诊外科大楼16层，拥有61张床位的独立普胸外科病区，也是我市唯一的独立普胸外科专业病区。拥有医护人员共28人，医生13名，主任医师2名、副主任医师5名、主治医师5名，住院医师1名，其中硕士研究生3名，在读博士研究生2名。胸外科年收治病人数2600余人，收治疾病涵盖普胸外科各种常见、罕见疾病。年手术量600余例，年门诊量7000余例，急诊量400余例，在徐州市属于领先地位。 　　胸外科常规开展食管癌、贲门癌切除术，纵隔肿瘤切除术，肺叶及全肺切除术及胸外科难度较大的手术，如支气管成形术(袖状肺切除术)、肺动脉成形术、肺癌切除支气管血管成型术、颈及胸上段食管癌切除术、胸廓成型术、复杂纵隔肿瘤切除术、微创胸外科手术，如胸腔镜下肺大疱切除术、肺部肿瘤纵隔淋巴结活检术、全胸腔镜下肺叶切除术、食管癌切除术等。连续抢救了20余例胸部复合外伤合并心脏损伤病人无死亡，对于一些较罕见的外伤，如外伤性支气管断裂、损伤性食管破裂的诊治积累了较为丰富的经验。 　　胸外科作为徐州市胸部肿瘤重点学科，依托徐州市中心医院东南大学肿瘤研究中心进行胸部肿瘤教学、科研工作，承担市内胸部肿瘤科研课题多项，在市内、省内享有较高的声誉。