耳鼻喉科是国家医学重点学科，广东省重点学科，硕士与博士研究生培养点、博士后流动站。学科拥有国内一流的医疗、科研和教学人才梯队。现有博士生导师6人，硕士生导师8人。在职本科医生27人，护士46人，技术员5人、教辅员1人，其中教授9人，副教授8人，中级职称8人。人才队伍当中，具有博士学位11人（其中博士后3人），硕士学位9人。分别有3人担任全国专业技术协会副会长、常委（含组长），4人担任广东省专业技术协会主任委员、副主任委员。耳鼻喉科自上世纪70年代组建以来，一直代表广东省耳鼻喉科的高水平，努力解决群众疾苦。 　　耳鼻喉科规模发展迅猛。现分设耳专科、鼻专科、咽喉专科以及变态反应专科等4个三级学科，病区编制床位120张，设有16个教授门诊及耳专科、鼻专科（变态反应专科）、咽喉专科（嗓音专科）、头颈肿瘤等专科门诊。专科具有强大的技术实力，能全面诊治耳鼻咽喉学科各种常见病以及危、急、重病例，尤其下列方面，在国内、甚至海内外都具有自身的技术优势和特色：功能性内镜鼻窦微创手术（完成病例数继续保持国内首位，达18000台）、鼻腔泪囊开发术、经鼻内镜眼眶肿物切除术（国际首创）、侧颅底岩尖部肿物切除术（国际首创）、中颅底鞍区肿物切除术（包括垂体瘤切除术）、复杂脑脊液鼻漏修补术、复杂额窦开放术（改良Lothrop术式）、鼓室成形及听力重建术、电子耳蜗植入术、听神经瘤切除术、聋哑人语言康复、咽喉肿瘤及颈段食管肿瘤切除与发音功能重建术、儿童与成人鼾症手术、过敏原监测与过敏性鼻炎免疫治疗。本专科现已打造成为我国华南地区规模最大、专业设置最齐全、医教研综合实力最强的耳鼻咽喉专科。