按体质来养生素养第三十二条 体质养生：根据不同体质的特征制定适合自己的日常养生方法，常见的体质类型有平和质、阳虚质、阴虚质、气虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质九种。

摘自2017-3-27中国中医药报

何清湖 湖南中医药大学体质养生是根据体质个体在形体、功能、心理上存在的特殊性，采取保持或增进健康的活动。体质影响人对环境的适应能力和对疾病的抵抗能力，以及发病过程中疾病发展的倾向性和治疗效果，从而使得人体的生、老、病、死等生命过程带有明显的个体特异性。体质对疾病的诊断、治疗、预防以及养生保健均有重要意义。体质养生的方法讲究因人而异，辨体施养是体质养生的重要原则。 平和体质养生平和体质是指阴阳平和，脏腑气血功能正常，先天禀赋良好，后天调养得当的个体体质，即一般健康人的体质状态。体质特点 体形匀称健壮，面色红润，有光泽，头发润泽而稠密，富有光泽和弹性，目光有神，鼻色明润，嗅觉通利，唇色红润，无口腔异味。舌质色淡红，舌苔薄白，食欲、睡眠良好，大小便正常，脉和而有神。精力充沛，不容易疲劳，对寒热均有较好的耐受力。平时患病少，肌肉结实。性格随和开朗，乐观积极，对自然环境和社会环境的适应力均较强。饮食调养 饮食宜清淡平和，不宜有所偏嗜，否则会破坏身体内环境的平衡。可酌量选用具有缓补阴阳作用的食物以增强体质，如粳米、薏苡仁、韭菜、南瓜、银杏、核桃等。平和质的人春季宜食辛甘之品以帮助阳气升发，如韭菜、茼蒿、香菜、萝卜、枣等，不宜食酸收之味。

夏日宜多食辛味助肺制心之品，且饮食宜清淡，不食肥甘厚味，宜食菠菜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、绿豆、鸡肉、鸭肉等。阳虚体质养生阳虚体质是由于体内阳气不足，以疲倦怕冷、四肢冰冷、唇色苍白、嗜睡乏力等各种寒象为主要特征的体质状态。体质特点 多形体白胖，不健壮，手足不温，畏冷，喜热饮食，精神欠佳，口唇色淡，毛发易落，易出汗，大便溏薄，小便清长。对外界环境的适应表现为不耐寒邪，耐夏不耐冬，易感湿邪。饮食调养 以温补脾肾阳气为主，宜适当多吃些甘温的食物。可选用羊肉、鸡肉、杏、核桃、栗子、胡萝卜、山药、生姜等，这些食物可补益五脏，补精填髓，强壮体质。不宜多食生冷、苦寒、油腻的食物，如西瓜、梨、黄瓜、柿子、苦瓜、丝瓜、冬瓜、芹菜、绿豆、绿茶等。阴虚体质养生阴虚体质是指由于脏腑功能失调，出现体内阴液不足、阴虚生内热等主要症状的体质状态。体质特点 体形瘦长，手足心热，易口燥咽干，口渴，喜冷饮，大便干燥，吃辛热食物或熬夜易上火，常出现咽痛，口舌生疮，面色潮红，两目干涩，视物模糊，皮肤偏干，眩晕，耳鸣，睡眠差。舌红少津，少苔，脉象细弦或数。饮食调养 阴虚体质者以滋阴潜阳为法，宜多食一些滋补肾阴的食物。可常食芝麻、糯米、绿豆等。应少吃辛辣刺激性食品，忌吃温热香燥食品，忌吃煎炸爆炒的食品，忌吃性热上火的食物，忌吃脂肪、碳水化合物含量过高的食物。气虚体质养生气虚体质是由于体内元气不足，出现气息低弱、脏腑功能状态低下等症状的体质状态。体质特点其基本特征是形体消瘦或偏胖，体倦乏力，面色苍白，语声低怯，常自汗出，一旦活动则自汗更为明显，心悸食少，舌淡苔白，脉虚弱。如果患病则各种症状加重，或伴有气短懒言、咳喘无力，或食少腹胀、大便溏泄，或脱肛，或心悸、怔忡、精神疲惫，或腰膝酸软、小便频多，男子滑精、早泄，女子白带清稀。饮食调养 应通过饮食调养来补气、益气、行气。可用生谷芽、生麦芽之类，去其皮为宜，用来补益胃气，帮助消化和营养输布，使得气血生化有源。注意尽量少吃油炸食物，少喝汤水，不给本已虚弱的内脏增加太大的压力。可以常食粳米、糯米、小米、黄米、大麦、山药、马铃薯、大枣、胡萝卜、香菇、豆腐、鸡肉、兔肉、牛肉等。

痰湿体质养生痰湿体质是由于体内水液内停而出现痰湿凝聚，导致气机不利、脾胃升降失调的体质状态。体质特点 形体肥胖，身重如裹，腹部肥满松软，嗜食肥甘，神倦，懒动，嗜睡，眼睛红赤，面部皮肤油垢较多，多汗且黏滞，易生痤疮粉刺。口中黏腻或者口干、口苦、口甜，脉濡而滑，平素舌体胖大、苔滑腻。如果患病则咳喘痰多，面色淡黄而暗，眼睑微浮，容易困倦;或者食欲不振，恶心，呕吐，大便溏泻;或者四肢浮肿，按之凹陷，小便不利或浑浊;或者头身困重，关节疼痛重着，肌肤麻木不仁;或者妇女白带过多。饮食调养 饮食宜清淡，少食肥甘厚味，酒类也不宜多饮，且勿过饱。多吃些蔬菜、水果，尤其是一些具有健脾利湿、化痰、祛痰的食物，如白萝卜、紫菜、海菜、洋葱、枇杷、白果、大枣、扁豆、红小豆、赤小豆、冬瓜仁、苦杏仁、蚕豆、包菜、粳米等。适当多吃一些能够宣肺、健脾、益肾、化湿、通利三焦的食物，如赤小豆、扁豆、蚕豆、花生、枇杷叶、文蛤、海菜、橄榄、萝卜、洋葱、冬瓜、紫菜、竹笋等。湿热体质养生湿热体质是以湿热内蕴为主要症状的体质状态。长期居住湿地或者长期饮酒的人容易成为湿热体质。体质特点 形体偏胖或偏瘦，平素面垢油光，易生痤疮，易口苦、口干、身重困倦、心烦懈怠、眼睛红赤等。饮食调养 不宜暴饮暴食、酗酒，少吃肥腻食品、甜味品。不吃辛辣油炸食物，少吃大热大补的食物，如辣椒、生姜、大蒜、牛肉、羊肉、酒等。宜多食用清化利湿的食品，如莲子、茯苓、红小豆等。多吃富含膳食纤维的果蔬，如冬瓜、丝瓜、葫芦、苦瓜、黄瓜、西瓜、白菜、芹菜、卷心菜、莲藕、空心菜等，有助于保持大小便通畅，防止湿热郁积。

血瘀体质养生血瘀体质是由于全身血行迟缓不畅，以肤色晦暗、舌质紫暗等血瘀表现为主要症状的体质状态。多因情绪长期抑郁，或久居寒冷地区以及脏腑功能失调所致。体质特点 胖瘦均可见，但典型的血瘀体质以形体偏瘦者居多。肤色晦暗，色素沉着，身体某些部位有固定的疼痛感，口唇暗淡，舌色暗黑或有瘀点，舌下络脉紫暗或增粗，脉涩。常见表情抑郁、呆板，面部肌肉不灵活，容易健忘、心烦易怒，记忆力下降。对外界环境的适应表现为不耐受寒邪，耐夏不耐冬。饮食调养 多食活血化瘀、软坚散结、疏肝解郁的食物，如黑豆、黄豆、胡萝卜等。凡性具寒凉、温燥、油腻、涩滞的食物都应忌食，如乌梅、苦瓜、柿子、石榴、花生仁等。高脂肪、高胆固醇的食物也不可多食。

气郁体质养生气郁体质是由于长期忧郁烦闷、心情不舒畅，出现以肝气郁结、气机郁滞为主要症状的体质状态。长期气郁会导致血液循环不畅，严重影响健康。体质特点 形体消瘦或偏胖，面色苍白或萎黄，平素性情急躁易怒，易于激动，或忧郁寡欢，胸闷不舒，经常叹气，舌质淡红，苔白，脉弦。性格多内向，情绪不稳定，忧郁脆弱，敏感多疑。如果患病则胸胁胀痛或窜痛，或乳房及小腹胀痛、月经不调、痛经或腹痛肠鸣、大便不畅，或气逆上冲、头痛、眩晕。饮食调养 可少量饮酒以活动血脉、提高情绪。多食一些能行气的食物，如佛手、橙子、荞麦、韭菜、茴香、大蒜等。特禀体质养生特禀体质是由于先天或遗传因素造成的一种特殊体质状态，主要包括过敏体质、遗传病体质等。

体质特点 先天失常，以生理缺陷、过敏反应等为主要特征。过敏体质者一般无特殊表现;先天禀赋异常者或有畸形，或有生理缺陷。环境适应能力差，尤其过敏体质者容易因季节性过敏引发宿疾。饮食调养 饮食宜清淡、营养均衡、粗细搭配适当、荤素配伍合理。多食用益气固表的食物以及具有补肾益脑、调理脾胃功能的食物，如核桃、无花果、松子、黑芝麻等。应少食辛辣食物、腥膻发物以及含致敏物质的食物，如荞麦、蚕豆、白扁豆、牛肉、咖啡等。(何清湖)

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