主任医师 营养科
北京医院
三级甲等临床上并没有不建议吃蛋黄的说法,健康人群一般可以正常吃蛋黄,但需注意适量。
蛋黄是蛋类食物的组成部分,属于临床上较为常见的食物。该食物的营养一般较为丰富,除含有丰富的蛋白质、脂肪外,通常还含有脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸、磷、铁等营养元素。
蛋黄临床上作为食物,一般安全性比较高,健康人群一般都可以吃蛋黄。但由于其本身蛋白质含量较多,吃得过多可能会导致胃肠负担加重,易出现消化不良的症状,所以通常建议适量食用。
需注意的是,蛋黄中含有较高的胆固醇,若是高脂血症、动脉粥样硬化等患者,通常需尽量少吃或不吃蛋黄,否则可能会导致血脂指标增高,容易影响身体健康。同时作为食物,部分人群还可能会对蛋黄过敏,此时也需注意控制摄入蛋黄,避免出现过敏反应。
平时需注意根据自身情况,选择合适饮食结构,避免因饮食不当,导致身体损伤,不利于保护身体健康。
此文章内容仅代表医生观点,仅供参考。涉及用药、治疗等问题请到当地医院就诊,谨遵医嘱!
玉米的功效和作用
吃羊胎素一年后什么效果
怎么样才能增肥最快最有效
饮食致癌的可能机制
慢性咽炎急性发作吃什么药
慢性咽炎吃什么药管用