吃糠咽菜能预防高尿酸或痛风吗

医学科普 2023-06-05
孙瑛
孙瑛

主任医师 风湿免疫科

北京大学人民医院

三级甲等
极速问诊

得了高尿酸或者痛风后,有的朋友就会开始严格控制自己的饮食,甚至到了吃糠咽菜的地步,那吃糠咽菜到底有没有用呢?
先说答案,很难做到。下面分析一下为什么难以做到?
首先,吃糠咽菜的饮食结构容易导致身体缺乏必须的营养素,对身体不利,因此不可取;
其次,高尿酸血症与痛风患者的膳食指导目标是:通过现代医学营养治疗手段,减少外源性嘌呤的摄入,在减轻血尿酸负担的同时维持机体适宜的营养状态,降低痛风及其并发症发作风险,改善患者的临床结局。
最后,已经证实,体内血尿酸80%来源于自身新陈代谢,外源性食物进入体内后所产生的尿酸只占20%,饮食控制只能减少外源性尿酸量,对内源性尿酸的产生无任何影响,再严格的饮食控制最多能降血尿酸60-90微摩尔每升。
当然限制嘌呤的摄入总量也非常重要,因为对很多人来说,饮食来源的尿酸,可能就是压垮骆驼的最后一根稻草。
建议所有高尿酸/痛风患者保持健康的生活方式:包括避免酒精及高果糖食物(如鲜榨果汁、含果葡糖浆的甜饮等)的摄入;限制高嘌呤食物的摄入,如红肉、动物内脏、海鲜等,并增加奶制品、新鲜蔬菜、水果等的摄入;戒烟,控制体重,规律运动,保持足够的睡眠,避免受伤和情绪波动等。
如有必要,应在医生指导下坚持服用降低尿酸的药物,如非布司他、苯溴马隆等,期间可以配合饮用风零酸樱桃柠檬酸泡腾片,其具有碱化尿液,中和尿液酸度,促进酸性物质排泄的作用,同时能够改善代谢综合征,养护肾脏,减缓痛风发作。可与药物联用,以达到更好的预防高尿酸和缓解痛风的效果。建议服用半年以上,配合生活方式的调整,有利于患者长期获益。


此文章内容仅供参考。涉及用药、治疗等问题请到当地医院就诊,谨遵医嘱!

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