副主任医师 肾内科
南方医科大学珠江医院
三级甲等对于慢性肾脏病患者,最关心的莫过于肾功能保护,其中良好的饮食控制在延缓慢性肾脏病进展中起着重要作用。我们常常提到“优质低蛋白饮食”,所谓“低蛋白”,是相对于正常蛋白质摄入量而言的,每日正常蛋白质摄入量大约1g/kg体重,每日摄入蛋白质的量少于此即为“低蛋白”,随着肾功能的下降,蛋白质的摄入也要求更低,约为0.5-0.81g/kg体重;所谓“优质”,是指动物蛋白质摄入量应在总蛋白摄入量的70%以上。
那么如何做到呢?这里有一个食谱计算器可帮助大家根据个人的身高、体重、肾功能分级等来计算出所需的蛋白质和热量等情况,并设计出一些食谱供参考。
此文章内容仅代表医生观点,仅供参考。涉及用药、治疗等问题请到当地医院就诊,谨遵医嘱!
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