含锌较多的食物对眼睛有利

答：锌是人体必需的重要微量元素，它关系到全身一系列物质代谢活动，具有促进生长发育和组织再生、增强免疫力、味觉、视觉和食欲等重要生理功能。人体的含锌量，除男性生殖器官外，眼睛是最高的。其在视网膜、巩膜和睫状体的含量都比较高。虹膜中的锌与黑色素结合，可以提高眼睛对昏暗光线的适应性，从而保护视力。锌还参与维生素A的代谢过程，维持视网膜色素上皮细胞的组织功能。如缺乏，将会影响儿童的生长发育，导致味觉减退、食欲不振、智力低下、学习成绩差、眼睛呆滞、视力障碍，有的出现夜盲症。有人对近视青少年进行补锌(每日三次，每次口服20mg，服二个月)研究，治疗组视力提高1～6行者占60%，而对照组只占6.3%。含锌较多的食物有肉类、肝类、奶类、菌类，水产品有鱼、虾类、海带、紫菜、牡蛎、田螺、螃蟹等;植物食品有：燕麦粉、杏仁、可可粉、茶叶、芝麻、豆类及坚果类等。锌每日需要量为10～15mg。(转载者请注

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