慢性阑尾炎患者可以选择吃一些富含维生素和膳食纤维的水果，这些水果有助于改善病情，促进身体恢复。

首先，富含维生素C的水果，如草莓、蓝莓、葡萄、柠檬、柑橘、猕猴桃等，能够补充体内的营养，促进身体的新陈代谢，有利于病情的恢复。 其次，富含膳食纤维的水果，如苹果、山枣、山楂、椰子等，有助于增加饱腹感，改善便秘，维持血糖平衡，降低胆固醇，对慢性阑尾炎患者出现的腹胀、便秘等症状有缓解作用。 此外，患者还可以选择吃香蕉、火龙果等水果，这些水果不仅富含维生素，还具有润肠通便的作用，有助于改善患者的胃肠道功能。 然而，患者应避免食用热性水果，如龙眼、菠萝、荔枝等，这些水果可能会引起上火，影响身体恢复。

总之，慢性阑尾炎患者在选择水果时，应优先考虑富含维生素和膳食纤维的水果，并避免食用可能对身体产生不良影响的水果。同时，在治疗期间，患者应注意少食多餐，保持清淡饮食，避免辛辣食物的摄入，以促进身体的恢复。

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