普外科成立于建院初期的1954年，2000年被评为甘肃省卫生厅临床重点科室，现为兰州大学外科学博士、硕士授予单位。经过数十年、几代人的顽强拼搏、刻苦努力、锐意进取和创新发展，在医疗、科研、教学等方面均取得了良好的成绩。2005年8月，原兰大一院普外科分为普外一科、普外二科两个独立科室，其中普外一科拥有正式床位50张，普外二科拥有正式床位72张，加监护病床18张，共计140张。2004年12月由甘肃省科技厅和卫生厅联合批准在兰大一院成立甘肃省肝胆胰外科研究所；普外二科是甘肃省肝胆胰外科研究所及兰州大学第一医院肝移植中心所在地，在专业上主要侧重于肝胆胰外科、内镜外科及器官移植。普外二科所开展的临床肝移植、ERCP在胆胰系统的诊治等多项工作填补了我省的空白；所开展的经内镜治疗胆胰疾病的临床和科研工作，已处于国内领先水平，开展ERCP工作二十年来，完成ERCP诊治例数达6500余例。2006年11月兰州大学第一医院肝移植中心顺利通过了国家卫生部组织的关于人体器官移植临床工作的评审，被卫生部确定为甘肃省唯一的一家肝移植中心，目前完成各种肝移植手术30余例；2007年11月经卫生部批准成为第一批国家卫生部普外科内镜诊疗技术培训基地。2008年8月成为国家卫生部《包虫病外科治疗救助项目》在甘肃省的唯一一家的三级甲等定点医院。 　　普外科现有医师共28位。其中主任医师4位；副主任医师10位；主治医师9位；住院医师7位。其中博士1名，在读博士8人，硕士8名，在读硕士3名。甘肃省医疗卫生中青年学术技术带头人2名。 　　甘肃省领军人才1名。共发表英文学术专著1部，SCI7篇，核心99篇。获省科技进步奖二等奖一项、三等奖两项，获甘肃省医药卫生科技进步一等奖一项，二等奖三项、三等奖三项；获甘肃省教委科技进步一等奖一项。