脑出血患者的饮食护理有哪些?专家指出脑出血也称脑溢血，属于脑中风的一种，是中老年高血压患者一种常见的严重脑部并发症。发病后一般都要进行手术，所以脑出血病人的饮食调理也是非常重要的。那么脑出血患者的饮食护理有哪些?

脑出血病人在夏季的饮食是尤其重要的，所以在夏季，对于脑出血病人的饮食我们必须要严格安排，这样才能预防脑血管病的发生。脑出血病人的饮食应该多吃一些具有软化血管功效的食物，以便于预防脑出血后遗症的发生。

脑出血患者的饮食护理有哪些?

1、类黄酮与番茄红素食物：日常饮食中富含类黄酮与番茄红素的食物非常常见，比如洋葱，香菜，胡萝卜，南瓜，草霉，苹果，红葡萄，番茄，西瓜，柿子，甜杏，辣椒等，这些都含有丰富的类黄酮以及番茄红素。

2、高钾食物：在大部分的新鲜蔬果中都含有钾的存在，经过一系列的研究证实，多吃一些含钾的食物能有效降低发生脑出血的几率。高钾食物能调整细胞内钠和钾的比例，以此来达到减少体内钠水潴留的作用，从而使血压降低防止脑出血的发生。

3、优质蛋白食物：研究证明，血管壁脆弱与否和是否摄入足量蛋白质食物有着密切的关系，如果蛋白质摄入不足的话就很容易引起颅内微动脉瘤破裂出血。并且多吃一些富含硫氨酸，赖氨酸，葡氨酸的食物除了能维持正常血管弹性及改善脑血流之外，同时还能有效的促进钠盐的排泄，从而有助于预防脑出血情况的发生。

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