副主任医师 营养科
河北医科大学第三医院
三级甲等咖啡含有丰富的营养成分,咖啡因、单宁酸、酸性脂肪、挥发性脂肪、焦糖、蛋白质、膳食纤维、维生素B2、PP、钙、磷、钠、铁等。
好处:
美容养颜:咖啡中含有抗氧化的多酚类物质,咖啡因可以促进机体代谢机能,促进体内代谢废物的排泄。
保护心血管:咖啡含有丰富的多酚化合物,具有强大的抗氧化作用,可以防止血栓形成;少量的咖啡也可以增强心肌收缩能力,促进血液循环,达到预防心血管疾病的作用。
消除疲劳。每日一杯咖啡可以提高人体的灵敏度、注意力、加速人体的新陈代谢,改善人体的精神状态和体能,从而消除疲劳。
预防胆结石:咖啡能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇。
利尿:咖啡具利尿作用,可提高排尿量。
改善便秘:咖啡可刺激胃肠蠕动,加速大便排泄。
减肥:咖啡能提高人体消耗热量的速率,有研究发现健康人每日摄入100毫克的咖啡因(约1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人体的代谢率增加,增加热能的消耗,从而减重。
坏处:
空腹大量喝咖啡容易引起胃酸分泌增加,诱发胃部不适。
过量喝咖啡容易增高血压,加重精神进展和焦虑,引起骨质疏松和失眠。
此文章内容仅代表医生观点,仅供参考。涉及用药、治疗等问题请到当地医院就诊,谨遵医嘱!
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