主任医师 儿科
辽宁中医药大学附属医院
三级甲等小儿挑食{或称偏食}的习惯形成有两个原因,一是有的父母自己有挑食的习惯,如父母自己不爱吃肉,就不会给孩子做肉吃。二是由于时间紧,经常给小儿吃些单调乏味的食品,千篇一律,味不香,感观也不令人愉快,如天天吃鸡蛋羹,挂面等,时间一长小儿就吃厌了。
再有的父母对挑食的小儿采取强制手段,硬逼着小儿把不爱吃的菜咽下去,由于小儿的逆反心理很强,这样反而使小儿对这些食物更加反感,就是暂时慑于威力勉强吃下去了,也不利于消化吸收。
要改掉小儿的挑食习惯,挑食的家长首先要改掉自己挑食的习惯。并要细心观察小儿的食欲情况,在适当的时机加以调配,菜谱经常变换花样,或者换几种烹调方法,注意食物的色,香,味。不爱吃肉的和蔬菜的小儿,可以包成饺子,馄饨,馅饼等。更主要的是不能对挑食的小儿采取呵斥办法,要经常讲多样化饮食对身体有好处的故事,念儿歌,给小儿讲解挑食对身体的害处。如不能长高,不能上学,会患病等等。对小儿能坚持多样饮食的进步,改掉挑食的习惯,要不断给以表扬和鼓励,这样就容易改掉小儿挑食的坏习惯。
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