目前，我国中学生存在营养不良与营养过剩并存的现象。中学生的营养不良主要是由于长期膳食不均衡和运动过少引起的。有些中学生有挑食、偏食的不良习惯；有的青春期女生为了追求“美的体形”而过度节食；有些贫困的农村地区还存在食物供应不足的问题，这些情况都可能导致中学生膳食营养不均衡，从而引起营养不良（包括营养过剩和营养不足）。

随着生活水平的提高，现在我国肥胖患者已达6000多万，而且以5年增长一倍的速度发展，其中，少年儿童肥胖占很大的比例。根据2010年全国学生体质与健康调研结果显示，7-22岁汉族学生肥胖检出率持续增加，城市男生为13.33%，城市女生为5.64%，乡村男生为7.83%，乡村女生为3.78%。呈现明显的城乡差距。有些农村地区有贫血和优质蛋白供给不足现象。

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