专家文章

女性的美丽与合理饮食息息相关!

医学科普 2013-02-28
刘付英聪
刘付英聪

主治医师 肛肠分院

中山大学附属第八医院.

三级
极速问诊

在西方发达国家,女性从年轻时起就用金钱储蓄健康和美丽,而在我们发展中国家的大多数女性,是用透支健康来累积金钱,待步入晚年再珍爱自己为时已晚,只好再用金钱去换取健康。所以,一般地说一个女性从35岁开始,就应该开始储存健康,保持美丽就显得十分重要。

看看现在来去匆匆的人们,了解实施健康生活方式的人有多少呢?好多人不是死于疾病,而是死于无知。就拿“吃”来说,其内容丰富得很,如生活条件差者以吃饱为主,而生活条件好的又以满足食欲为主,想吃什么就吃什么,想喝什么就喝什么,吃喝无度,而长出“啤酒肚”。要想健康美丽,此时醒悟,开始减肥,却又缺乏正确的营养保健知识作指导,造成这也不能吃那也不能吃,最终又导致营养不良、免疫力下降,出现亚健康状态。

怎样才能使您保持健康和美丽呢?百病皆由吃引,健康还得从肠内开始。

1、怎么吃

要想身体好,只需七成饱;饭前多喝汤,苗条又健康。

饭前喝汤是一种很健康的饮食方式。因为一喝汤,食欲中枢兴奋度立即下降,食量可减少l/4~l/3,食速也减慢。有人说,一个人的胖瘦一般只决定于吃饭的头几分钟。胖人饿了就吃饭,一碗又一碗,津津有味而增肥。瘦人先喝汤,食欲又减半。此外,每次进食,切忌过饱,过饱不仅是增加肠胃负担,而且会促进大肠早衰。这可能与嗜酸性纤维母细胞生长因子过量生成有关。此外,“食宜细缓,不宜粗速”,这是指就餐节奏。还有一句话说得好:“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。”另外,还应该加上一句:“一日三餐,餐餐不饱,饿了就吃,吃得很少。”后者对于老年人和需减肥者是很有用的进食方法。

2、吃什么

“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”,是一条最合理的膳食结构。

1)用油量每天不超过60克,以玉米油、植物油、动物油按l:1:1调配。对于女性来说,适当地食用鱼油和坚果脂肪为好,因其内多含人体不能合成的不饱和脂肪酸。

2)提倡每天吃300克水果和500克蔬菜,既可以提供大量维生素、矿物质和纤维素,以及女性雌激素,同时又是碱性食品,可调节机体的生理功能,提高免疫力,延长衰老,使人充满活力。

3)菌藻类多则不拘,补蛋白质也补雌激素。如香菇、木耳、海带、紫菜等,可提供大量的钙、镁、钾、碘、铁、锌、铜,能预防骨质疏松、贫血等疾病,还可提高免疫功能,排毒养颜。此外,鱼虾、禽肉、乳蛋类,尤其是大豆制品,以及动物骨、皮、血、内脏,都含有丰富的蛋白质、微量元素及雌激素等,不妨有意识地多吃点。

4)每天吃杂粮100克,多喝饮品,七分饱即可。糙米、粗面、小米、荞麦、燕麦、黄豆、黑豆、大枣、芝麻、山药、桂圆肉、核桃仁等,可搭配摄入,能延缓衰老、抗癌和预防心血管疾病的发生。多喝豆奶、鲜果汁、骨头汤、蜂蜜、蜂王浆等,还可每天饮一小杯红葡萄酒,吃好三餐,可适当加餐,但只需七分饱。

5)每天一杯酸奶或2~4粒培菲康胶囊即可。每天―次,服后休息;大便不畅者,宜加水苏糖(3克/日)或低聚乳果糖(8克/日)。


此文章内容仅代表医生观点,仅供参考。涉及用药、治疗等问题请到当地医院就诊,谨遵医嘱!

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