脑垂体瘤的症状表现如下：
1、垂体功能低下：
垂体功能低下的程度与正常垂体腺细胞受压的程度有关。由于垂体前叶机能低下导致其所控制的内分泌腺萎缩，表现多方面的功能障碍。
2、垂体功能亢进：
嗜酸性细胞能产生生长激素及催乳素，嗜碱性细胞产生促甲状腺激素、促肾上腺激素及促性腺激素等。因而，此类肿瘤可造成垂体功能亢进，特别是在早期。
3、垂体后叶及丘脑下部受累症状：
肿瘤影响垂体后叶或丘脑下部则可产生嗜睡、脂肪代谢障碍、体温低下以及水、多饮、多尿等。

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