白内障即晶状体浑浊，其中老年性白内障是最常见的。多见于50岁以上老年人，随年龄增长发病率增高。它是晶状体老化过程中逐渐出现的退行性改变，其发病机理尚不完全了解，与紫外线、全身疾病、如糖尿病、高血压、动脉硬化、遗传因素及晶状体营养和代谢状况等有关。

临床表现：自觉眼前有固定不动的黑点，呈渐进性，无痛性视力减退。

饮食注意: 1 多喝水，每天至少喝一升半水;2 多吃绿色蔬菜和生菜，胡萝卜和番茄;3 多吃水果，特别要吃柑橘类水果、葡萄、柠檬、香蕉、鱼和杏子;4 要定期地吃些含钙食物(牛奶、奶酪、酸奶酪);5 避免喝酒，抽烟，吃动物脂肪和糖。

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